EL ROMERO. El romero mantiene a nuestro hígado saludable porque tiene propiedades diuréticas y antiinflamatorias, Debido a su elevado poder diurético, el té de romero,
entre otras infusiones diuréticas, se utiliza en dietas destinadas a bajar de peso. Se ha mostrado como es un aliado ideal para combatir la retención de líquidos del cuerpo. Por lo que actúa también como protector hepático.
EL BERRO
El alto contenido de fibra y potasio son propiedades del berro para adelgazar. Por su efecto depurativo, el agua de berro es una opción para la dieta.
100 gramos de berro puede proporcionar lo siguiente: muy importante para la salud.
- 20 calorías
- 2 g de proteínas
- 3 g de carbohidratos
- 3 g de grasa
- 47 g de fibra
- 12 mg de sodio
- 4900 UI de vitamina A
- 73 mg de vitamina B3
- 96 mg de vitamina C
- 180 mg de calcio
- 10 mg de hierro
Esta hortaliza tiene varios beneficios para la salud; aquí algunos de ellos que les sorprenderán:
- Gracias a sus componentes, el berro puede ayudarte a bajar de peso de manera natural, es depurativo y te ayuda a eliminar toxinas, así que no olvides incluirlo en tu
- Ayuda a tratar problemas respiratorios crónicos como tos, catarros y
- Es considerado un gran diurético natural, por lo que ayuda a que no se retengan líquidos, o bien, para tratar infecciones en las vías urinarias.
- Por su contenido de fibra, contribuye a mejorar la motilidad
- Un estudio publicado en “The American Journal of Clinical Nutrition” demostró que el consumo diario de berros ayuda a proteger nuestro ADN y aumenta los niveles de importantes antioxidantes, como la luteína y
- Gracias a la presencia de unas sustancias llamadas glucosinolatos, ayuda a prevenir el desarrollo de células cancerosas.
- Previene enfermedades oculares como la degeneración macular.
LA ORTIGA
Composición nutricional de la ortiga
La ortiga es una planta que puede ofrecer diferentes beneficios a nuestro organismo gracias a su riqueza en los siguientes nutrientes:
- Vitaminas: está compuesta de vitaminas del grupo B, como niacina, riboflavina, tiamina y colina, y también de otras como vitamina C y
- Minerales: destaca su riqueza en potasio, calcio, azufre, hierro, magnesio y
- Ácidos: entre ellos, cafeico, ferúlico, acético, linoleico y
- Los pelos urticantes de esta planta contienen nutrientes como histamina, serotonina y
- Por último, la ortiga también cuenta con un riqueza en los siguientes nutrientes: mucílago, lecitina, taninos, betaina y clorofila.